Die Quitte ist traditionell Entsaftet. Im Entsafter wurde der Quitte über mehrere Stunden das Schmackofatz Elixier entnommen. Dieser wunderschöne Goldroter Saft ist die Basis dieses Quitten Gelees. Sein erstes Quitten Gelee hat Sascha vor über 30 Jahren gemacht. Also verlass Dich darauf, so ein Quitten Gelee hast du noch nicht gegessen.

Die Schlehe, Sie ist raw, sehr schwer zu finden. Doch wir haben ein paar Spotts gefunden. Bekannt ist die Schlehe unter den Schnaps Liebhabern, durch Ihren sehr runden und gleichzeitig milden Geschmack, mich erinnert der Geschmack immer an Mandeln und Marzipan. Verfeinert hat Heide diese Marmelade mit Kardamom, Zimt und ein paar weiteren Kräutern. Unsere Schlehen Marmelade hat die Nummer 25. Das ist unser aktuellstes Produkt. Mit der 25 haben wir unsere Saison beendet. Du bekommst diese Marmelade nur in diesem Set, es wird kein einzel Verkauf stattfinden.

Das Zitronen Gelee hat es in sich, es schmeckt ganz anders als man es sich vorstellt. Auch hier wurde das ganze im Abgang so gestaltet, das es sehr gut zum Winter passt. Zitronenzesten machen ein wundervollen Munderlebnis. Der Untergrund dieser 3 Aufstriche darf sich wirklich glücklich schätzen.